A coneixement del medi estem estudiant la matèria. Entre altres coses, hem vist quines són les seves propietats comunes (massa i volum) i diferents (color, gust, densitat...), hem observat en quins estats es pot presentar la matèria (sòlid, líquid i gasós) i hem experimentat fent mescles amb diferents tipus de substàncies.
En quan a les mescles (combinació de substàncies) podem diferenciar les homogènies i les heterogènies. Quan podem distingir els seus components parlem d'una mescla heterogènia. Quan no es pot distingir cap component parlem d'una mescla homogènia.
Els experiments de l'Aina